专业培养目标：培养德、智、体全面发展，适应社会发展需要的，具有扎实的日语语言基础和较为广泛的的科学文化知识，较好的职业素质，较强的实践能力，具有创新精神的应用型日语专门人才。
专业核心课程与主要实践环节：综合日语、日语听力、日语会话、日语泛读、日语语法、日语写作、高级日语、商务日语、日本世情、旅游日语、日语视听说、翻译理论与实践等。主要实践环节有：社会实践、专业见习、专业实习、毕业设计和劳动教育等。
就业面向：毕业生适宜到各级贸易部门、外资企业、政府机构、外事、经贸、旅游、文化、教育等相关部门从事翻译、教学和管理工作。
应用日语专业教师年富力强，充满活力，关心爱护学生，90％的教师有赴日本研修经历。《综合日语》被评为校级精品课程。学生近两年专学校未来发展考试录取率较高，多名学生在全国、省市级比赛中获奖。近三年学生就业率为96％。
